ハバナ2泊とビニャーレス渓谷1日

1日目：ハバナビエハを徒歩で巡る

9時前にカテドラル広場から始めましょう。バロック様式の正面がまだ日陰を保ち、広場がチップを求めるトリオではなく仕事に向かう人々のものである時間帯です。そこから旧市街は、どの方向にも20分で横断できる碁盤の目に広がっており、これこそがこのエリアを拠点に短い滞在を計画する理由です。4つの広場を順に（カテドラル、ビエハ、サンフランシスコ、アルマス）歩き、寄り道を楽しみましょう。ハバナビエハの興味深い通りは広場と広場の間にあります。足場、洗濯物、修復されたファサードが同じブロックに並んでいます。

昼食はカテドラル広場から30秒のドニャ・エウティミア（オールドハバナ、カジェホン・デル・チョロ）で、古典的なキューバ料理、ロパ・ビエハ、ピカディージョ、セルドをしっかりと提供しています。メインはおよそ10〜18米ドル。ダイニングルームは小さく、ピーク時には行列ができるため、カップルやペアにおすすめです。6人以上のグループは事前予約必須、そうでなければ路地で立つことになります。ここは近くて早く、気取らない、最初の朝に立ち寄る賢明な選択肢です。

その後、オビスポ通りをエル・フロリディータ（オールドハバナ、モンセラーテ側）まで歩きましょう。1817年から続き、フローズンダイキリ発祥の地です。コーナーにはハウスバンドがいて、ダイキリは約7〜10米ドル。立ち飲みで予約不可、午後には滑稽なほど混雑するため、グループでの訪問は正午前が最も楽です。1杯とバーの歴史を楽しむ場所として考え、夜の予定にはしないこと。それがこの場所を楽しむ唯一の方法です。

日差しが強い時間帯になったら、国立美術館（キューバ美術館）（オールドハバナ、セントラルパーク横）へ渡りましょう。およそ5〜10米ドルで、キューバ絵画の最も包括的なコレクションを鑑賞できます。同じチケットで同日中に普遍美術館も見学できます。キューバ美術館の建物に入るようにしてください。間違って別館に入ってしまう人が多いので注意。営業時間は火曜〜土曜10:00〜18:00、日曜10:00〜14:00、月曜休館。予約不要、グループでの訪問も問題ありません。

夕食前のルーフトップタイム

ハバナの最高の時間は日暮れ前の1時間です。その時間を過ごすのに最適な屋上はエル・デル・フレンテ（オールドハバナ、オライリー通り）です。地元のフルーツを使った革新的なバープログラムで50ベストディスカバリーに選ばれており、カクテルは約4〜6米ドル。シュリンプタコスは飲み物に負けない美味しさで、小皿は6〜12米ドルです。屋上は狭く、旧市街で最も入りにくいテラステーブルとなっています。6人以上のグループは予約が必要です。カップルでも8時過ぎではなく早めに到着しましょう。屋上が満席の場合、同じチームが向かいのオライリー304を運営しており、ドアスタッフが空き状況を正直に教えてくれます。深夜0時ごろ閉店。

ビエハでの夕食、またはラ・グアリーダへの挑戦

夕食は2回、異なる2つの選択肢。眺望ではなく料理を求めるなら、イバン・シェフ・フスト（オールドハバナ、チャコン通り近く）が旧市街で最も力強いテーブルです。シェフ主導のキッチンがその日に仕入れた新鮮な食材を調理します。周囲の建物より古い邸宅にあり、メインはおよそ15〜25米ドル。子豚の丸焼きと魚一尾が看板メニューです。グループは上の階へ案内されますが、家は古く狭いので、6人以上の場合は事前予約が必要です。

もう一つはラ・グアリーダ（セントロハバナ、コンコルディア通り）です。25年にわたり現代キューバ料理の基準であり続け、今も市内第1位にランクされています。崩れかけの大階段に洗濯物が干された家屋の3階まで上がる廃墟のような階段は、それだけで訪れる価値があります。しかし、長く愛されてきた理由はキッチンにあります。メインはおよそ20〜35米ドル、より高額なテイスティングメニューもあり、現金のみ（米ドル、ユーロ、キューバペソ対応）。数週間前にはメールかWhatsAppで予約を。返信が遅いことを想定してください。インターネットが数時間切断されることがあるためです。ここは本当に予約必須です。ダイニングルームは小さいので、8人以上はテーブルを分けます。それ以上の人数なら、屋上のバー・ミラドールの方がダイニングルームよりグループに対応しやすいでしょう。

地下で終わるベダードの夜

2日目の夜はベダードに捧げましょう。旧市街より広く、緑が多く、写真映えもしません。まずはホテル・ナシオナル・デ・クーバ（ベダード、マレコン通り上）のテラスから始めましょう。ラム酒やコーヒーはほぼ無料で、防波堤越しの夕日は市内で最も素晴らしい無料の眺めです。テラスの予約は不要です。ホテルのキャバレー・パリジャンは金曜〜日曜に開催され、ドアは21時、ショーは22時。ショーのみかディナー付きでおよそ40〜75米ドル。グループ予約はホテル公式サイトから。アメリカ人旅行者への注意：ナシオナルは米国の禁止宿泊リストに載っており、宿泊は制限されていますが、テラスやキャバレーの訪問は可能です。

夕食はエル・コシェーロ（ベダード、26通り）へ。食用油工場を改装したレストランで、屋上テラスはこの地区で最もコストパフォーマンスの高いルーフトップです。前菜3.50〜10米ドル、メイン15〜30米ドル、カクテル4〜9米ドル。毎日正午から深夜0時まで営業。WhatsApp +53 58420160 またはサイトのフォームで予約し、特に屋内ではなくテラスをリクエストしてください。グループでハバナで最も簡単に座れるテーブルでもあります。有名な隣人である芸術工場（Fábrica de Arte Cubano）は2026年6月から一時休止中なので、夜は隣に流れることを想定せず、エル・コシェーロ中心に計画しましょう。

芸術工場が休止中のため、夜の確実な予約はラ・ソラ・イ・エル・クエルボ（ベダード、ラ・ランパ通り）です。ハバナで本格的なジャズを聴ける会場で、赤いイギリス製電話ボックスから入り、地下に下りると市内の最高のプレイヤーや海外からのミュージシャンが実際に出演しています。予約不要でカバーチャージはおよそ10〜15米ドル（通常1ドリンク込み）。ほとんどの夜にセットが行われ、水曜はアフロ・キューバン。部屋は狭く、6人以上のグループはセット開始前に到着して一緒に座る必要があります。遅れて来た人は後ろで立ち見になります。

2日目：自分より古い車で

マレコン通り沿いのオープンカーでの1時間は、現実に直面しても色褪せない定番です。ただし、歩道での客引きは避けましょう。ノスタルジカー（プラヤ）はフリオ・アルバレス氏が自ら修復した車を所有・運行しています。最初のガレージ訪問が、屋根を開けたタクシーとは一線を画すポイントです。ガイド付き2〜3時間ドライブは1台あたりおよそ90〜120米ドル（人数ではなく車単位）。4人ならお得で、グループにも対応可能です。ガイド付きで数台の車列を頻繁に運行しており、ある予約では9人を3台に分けた例があります。WhatsApp +53 5 295 3842で予約。

ドライブの目的地はフステルランディア（ハイマイタス、プラヤ地区）です。海岸沿いに20分。ホセ・フステルが50年かけて自宅、そして近隣の家をタイルで装飾し、隣人たちが了解を続けた結果、数ブロックがひとつのモザイクになりました。散策は無料、午前中から17時ごろまで開いています。グループの人数を問わず楽しめます。スタジオからタイルや版画を購入する場合は現金をお持ちください。

日曜日はカジェホン・デ・アメル

2泊に日曜日が含まれるなら、昼間はカジェホン・デ・アメル（セントロハバナ、カヨ・ウエソ地区）に時間を空けましょう。正午ごろからのルンバは、訪問者向けのショーではなく、この地区で何十年も続くアフロ・キューバンの儀式で、その違いは音に表れています。入場は無料（ミュージシャンにチップを。ドリンクは数ドル）。非常に混雑するため、グループの場合は早めに到着し、バッグは背中ではなく前に抱えてください。それ以外の日に訪れると、そこは単にサルバドール・ゴンザレスの壁画がある路地で、10分の価値はありますがそれ以上ではありません。

2泊で足りる理由：谷の日帰りツアー

ビニャーレスこそ、2泊の都市滞在が成立する理由です。独立して行けば1泊と荷造り直しが必要になりますが、キューバン・アドベンチャーズのビニャーレス日帰りツアーなら1日で済みます。8:00〜18:00、ドアツードアでホテルやカーサ・パルティクラーレに迎えに来ます。1便最大12名、月曜〜日曜運行（キューバの祝日を除く）。ハバナ〜ビニャーレスの同等の日帰りツアーはおよそ80〜120米ドル（昼食・ドリンク込み）です。

西へのドライブの終点は、ビニャーレスのミラドール・ロス・ハスミネスです。石灰岩の垂直な丘、モゴーテがタバコ畑からそびえる渓谷を見下ろすテラスです。このテラスは宿泊客以外にも開放されており、グループの人数を問わず、手すりに立つのは無料で、ホテルのバーでのドリンクは数ドルです。旅程を選べるなら、日が傾き、渓谷の底に光が差す夕方遅めの時間帯に訪れるのがおすすめです。

ビニャーレスのクエバ・デル・インディオは、唯一の屋内スポットで、日差しを避けて20分ほど快適に過ごせます。洞窟内を短い散策した後、地下川をボートで進みます。料金はボート乗船込みで数ドル。営業時間はおよそ午前9時から午後5時30分です。ボートは少人数ずつ乗るため、ピーク時には列ができます。ほとんどのハバナ発の日帰りツアーにはすでに含まれているので、二重で料金を払わないように確認しましょう。

昼食は、ビニャーレスのフィンカ・アグロエコロヒカ・エル・パライソで。家族経営のオーガニック農場で、食事は一度に10数枚のボウルで運ばれ、テラスからは渓谷を直接見下ろせます。セットランチは1人約15〜25米ドル。ロブスターやポークは追加料金がかかります。看板ドリンク（蜂蜜、ラム酒、庭のハーブを十数種類使ったアンチカクテル）は注文する価値があります。グループ向けに作られており、長い communal テーブルでファミリースタイルのサービスです。ただし、+53 5 818 8581 に事前に電話か Facebook メッセージで連絡を。ハイシーズンには必須です。

現金、車、そして一日の過ごし方

現金は多めに持参しましょう。米国の銀行発行のカードはキューバではまったく使えず、他の外国製カードも信頼性が低く、この旅程のいくつかの場所（ラ・グアリーダを含む）は現金のみです。ユーロと米ドルの、汚れや破れのない紙幣が実用的な通貨です。到着時に使う分を両替し、チップや洞窟の入場料、ルンバのドリンク用に小額紙幣を残しておきましょう。

アバナ・ビエハは完全に徒歩で回れます。歩いて回るべきです。旧市街とベダドの間はタクシーを利用し、乗る前に運賃を合意しましょう。メーターは形だけなので、2つのエリア間の短距離移動は通常、片道数ドルです。路肩にいるクラシックカーのドライバーは時間単位で見積もりますが、NostalgiCar の1台あたりの料金の方がより誠実な価格設定です。

タイミングが鍵です。博物館は最も暑い時間帯に、屋上テラスは夕日を眺める時間帯に、ジャズは22時以降に訪れましょう。ラ・グアリーダは数週間前に予約を。エル・コシレーロとエル・デル・フレンテは1〜2日前に WhatsApp で予約を。ビニャーレスへの旅行は到着前に予約しましょう。通信状況が悪く、返信に1日かかることもあります。2人で1日約100〜150米ドル（ホテル以外での食事・飲み物）に加え、日帰り旅行と車の時間を予算に組み込めば、この旅程で節約する必要はありません。地区や季節、3泊目を追加する場合に訪れる価値のある場所についての詳細は、包括的な ハバナガイド をご覧ください。