マレコンの海壁は、背後で灯りがついていようといまいと、夕暮れになれば人が集まる。送電網が落ちた夜には、ベダードがいくつもの区画ごとに暗くなっていくのを眺めながら、ドミノ遊びはスマホのライトの下で続いていく。ハバナは電気が消えても、自分を中止したりはしない。声高に即興でやりくりし、あなたにも同じことを求めてくる。ここで旅程が崩れるのは、表計算のように組まれた旅だ。レストラン一つ、タクシー一台、必ず実現しなければならない夜が一度だけ、といった具合に。
旅は層を重ねて組む
停電は、暗い階段の踊り場から感じる印象はどうあれ、ランダムではない。送電網は回路ごとに負荷を落とすので、セントロ・アバナのある通りが6時間止まっている間も、3キロ離れたベダードの一角はまったく瞬かない。しかもそのパターンは週ごとに変わり、事前に設計できる時刻表のようにはいかない。計画の拠り所にできるのは、どの住所が保護回路上にあるか、あるいは本格的な発電機を持っているか(大型国営ホテル、一部の国営レストラン、国際資本の高層ホテルなど)、そしてどの住所が単にその界隈と同じ状況で動いているか、という点だ。
だからこそ、1日に固定する予定は最大2つまでにして、それぞれについて徒歩10分圏内に固定していない代替案を用意しておく。固定の予定は早めの時間に置く。遅い時間になるほど、何かが静かに変わっている可能性が高まるからだ。短いメニューは侮辱ではなく情報だと受け止める。今晩は3品だけだと告げる個人経営の厨房は、供給について正直に話しているのだ。見た目はもっと洗練された店の多くができないことを、この店はやっている。同じ理屈は燃料にも当てはまる。ガソリン不足は、日中や日没後に普通の流しのタクシーを最も直撃する。それはちょうど、行き場を失った旅行者が最もタクシーを欲しがる時間帯だ。
到着後、最初の1時間
タクシーの前に、電話だ。Cubacel Tur SIMカウンター は、ホセ・マルティ空港ターミナル3の手荷物受取所のそばにあり、ほぼ24時間開いている。到着後に立ち寄る場所として、これほど役立つところはない。ETECSAはeSIMプロファイルを一切発行していないため、ここで受け取るか、事前予約して受け取る物理SIMだけが現地接続を手に入れる唯一の方法だ。そして現地接続こそが、停電を危機から不便へと変えてくれる。パッケージは7日間4GBで約14米ドルから、30日間10GBで約35米ドルまで。この価格は最近何度も動いているので、事前に読んだ情報で予算を組むのではなく、カウンターで金額を確認してほしい。SIM1枚につきパスポート1冊。つまり4人のグループは、まとめてではなく4人分並ぶことになる。
もう一つの到着後の仕事はお金で、これは家を出る前に済ませておかなければならない。現金、ユーロか米ドルを、きれいで傷のない紙幣で持参し、思うより多く持っていく。カード決済は全体に信頼できず、米国の銀行が発行したカードはキューバではまったく使えない。ATMも、1週間をそれ中心に組み立てるようなものではない。
市内への移動には、NostalgiCar(空港送迎と市内送迎)がおすすめだ。Julio AlvarezとNidialys Acostaが営む認可済みの家族経営で、整備されたレストア済みアメリカ車の自社 fleet と、独自の燃料計画を持っている。後者こそ、流しの車を拾うのではなくここを予約すべき理由だ。市内ツアーは1台あたり1時間単位でおよそ40〜80米ドル、日帰りならさらに高く、安くはない。だが燃料が厳しい週に代わりに待っているのは、炎天下の街角で、目的地まで走り切るだけのガソリンがあるかどうかもわからない運転手と交渉することだ。グループ向けに複数台の車列も組み、終日かけての郊外ツアーも行う。どちらも事前予約が必要だ。
明かりの消えないベッド
どこで眠るかは、ほとんどの街よりハバナでこそ重要だ。界隈が停電する夜に、エアコン、動くエレベーター、水が出るかどうかを左右するからだ。Hotel Nacional de Cuba(ベダード、マレコンの上の崖の上)は産業規模の非常用発電機と優先回路を備え、下の通りが止まってしまう停電の間も機能し続ける。客室はおよそ150〜300米ドル。たとえ別の宿に泊まっていても、庭のテラスは宿泊客以外にも開かれていて、飲み物は客室の何分の一かの値段で済む。予定が崩れた夜の逃げ場として使える。
Gran Hotel Manzana Kempinski La Habana(オールド・ハバナ、Parque Centralに面する)は、旧市街で最も頼りになる電力、水道、通信を備え、その屋上からはカピトリオのドームをどこよりもよく見渡せる。客室はおよそ250〜450米ドル。屋上バーとプールテラスは料金を払えば宿泊客以外も利用でき、安い宿に泊まる人にとって使える午後の過ごし方になる。
どちらにも、米国人旅行者にとっての明確な注意点がある。Nacionalは国営、KempinskiはGaviotaの運営なので、米国の規則で旅行する人は、部屋を予約したり屋上の入場料を払ったりする前に、最新の米国キューバ制限リストを確認してほしい。このリストは変わるし、それはホテルではなく旅行者の責任だ。それ以外の人たちは普通に予約できる。逆向きの価格帯を望むなら、カサ・パルティクラルなら家族の家に格安で泊まれる。ただし朝食と一緒に、その界隈の電力事情も引き継ぐことになる。旅程の他の何かを確定する前に、ハバナのホテル検索で自分の日程に実際に空きがあるものを比べてみよう。
旧市街で歩いて5本先までのディナー
旧市街はこぢんまりしているので、ディナーの候補を3つ頭に置いておき、決める間にもう一軒へ歩いて行ける。まずは最も早い予約が必要な店から。La Guarida(セントロ・アバナ、Concordiaの朽ちた大理石の階段を上った先)はキューバで最も名高い個人レストランで、その階段は『イチゴとチョコレート』に出てくる階段であり、街全体で供給が厳しいときにも確実にフルメニューを出す数少ない厨房の一つだ。メインはおよそ20〜35米ドル。飛び込みは絶対に不可。数週間前に予約し、彼らのインターネットは不安定なので、返信には数日かかると考え、無言は断りだと決めつけないこと。部屋は小さく、6〜8人を超える団体は、テーブルをくっつけてもらえると期待するのではなく、部屋を明示的に予約すべきだ。
もっと素朴で値打ちのある夜なら、Doña Eutimia(オールド・ハバナ、大聖堂脇の路地)がロパ・ビエハとトストーネスをきちんと出し、より洗練された店がメニューを薄くするときにも水準を守り、メインは8〜14米ドル。毎日正午から22時まで営業。入口は通り過ぎてしまいやすいので、向こうから名乗り出てくれると期待せず、自分で探してほしい。個室があり予約もできるが、6人以上なら電話を入れておこう。
El del Frente(オールド・ハバナ、O'Reilly通り)は旧市街で最も値打ちのある屋上で、この3軒の中では最も入りやすい。毎日正午から深夜まで営業、小皿はおよそ8〜14米ドル。通りの真向かいにあるO'Reilly 304と同じImperatori家が営んでいるので、この2軒は一つの住所として考え、空いている方の席に着けばいい。屋上は団体も受け入れるが、誰も保証はしてくれないので、夕方早めに着くか、先に電話を。
予約が崩れ、厨房が暗く、電話は通じず、誰もドアに出てこない。そんなとき、Factoría Plaza Vieja(オールド・ハバナ、広場そのものに面する)は、あなたを追い返せない部屋だ。敷地内で自らのClara、Oscura、Negraを醸し、終日料理を出し、長いテーブルがあり、入店ポリシーもない。6パイントのタワーは、見知らぬ者同士が一本を分け合えるようにと特別に存在している。観光客向けで、それを少しも恥じていない。それこそが逃げ場の意味だ。
日没後のベダード
ベダードは日没後、別の街になる。より広く、より静かで、少なくとも2晩はかける価値がある。El Cocinero(ベダード、26番通り、古い工場の煙突の下)はこの地区で最も安定して良い屋上テラスで、メインはおよそ12〜25米ドル、ハバナで最も団体に向いた屋外空間なので、4人を超えるなら予約を。隣の建物目当てではなく、レストラン目当てに来てほしい。その有名な隣人Fábrica de Arte Cubanoは現在定期的な夜を開催しておらず、それでも多くの人がやっているものと期待して足を運んでいる。
La Torre(ベダード、Focsaビルの最上階)は市内で最も高い眺めを持ち、国営であるという便利な利点がある。個人経営の店が暗くなるときも、優先回路上にあるのだ。きれいに二つに分かれている。レストランは予約制で団体も対応。バーは飛び込みで、モヒートはおよそ500 CUP。何かがうまくいかず、海岸線全体を見下ろす窓際の席を欲しいときに、ハバナで最高の行き当たりばったりの夜になる。月曜定休なので、上る前に確認を。
天気も送電網も中止できない日々
日中の時間は、厨房、発電機、予約に依存しないものの周りに組もう。Callejón de Hamel(カヨ・ウェソ、セントロ・アバナ)は短いペイントされた路地で、毎週日曜の正午ごろにルンバが始まる。1週間の中で確実に予定されているアフロ・キューバの生きた文化の一つだ。無料で屋外、入店ポリシーも一切ないので、どんな人数のグループでも大丈夫。ただし満員になるので、場所を取るには早めに着き、混んできたらバッグに手を添えておこう。
Fusterlandia(ハイマニタス、西のプラヤ地区)は、José Fusterが住宅地区全体をモザイクで覆ったもので、ほとんど中止になりようがない珍しい計画だ。スタジオは概ね水曜から日曜、およそ9時30分から16時まで開いており、ギャラリーは時折私的な催しで閉まるが、周囲の通りはいつでも歩くことができ、それこそが本当の見どころ。ギャラリーの入場料は安く、界隈を歩くのは無料だ。
Museo Ernest Hemingway Finca Vigía（San Francisco de Paula、南東へ約15km）は半日がかりで、車が必要です。開館は月曜から金曜が10時〜17時、土曜が10時〜16時で、日曜は休館、入場料は低めです。部屋の中は歩いて見学するのではなく、開いた窓越しに眺めます。 compromise に聞こえますがそうではなく、邸宅は当時のまま残されているからです。雨が降ると一部が見られなくなり、ここから車なしで市内に戻るのは困難なので、送り届けるだけのドライバーではなく、待っていてくれるドライバーと組み合わせてください。
一日をかけて組み立てる価値のある夜なら、Gran Teatro de La Habana Alicia Alonso（Prado通り、Parque Centralに面する）がおすすめです。キューバ国立バレエ団の本拠地で、市内有数の最も美しい内部が一般公開されています。チケットは国際水準では安く、ガラ公演の夜は高くなります。国際バレエフェスティバルは2026年10月28日から11月6日までここで開催され、ガラ公演の夜から売り切れるので、海外から手配しようとせず、到着したらすぐにボックスオフィスへ行ってください。日中の建物見学ツアーはグループ向けに催行され、雨の日の過ごし方としても良いです。
グループでの入店の実際
ハバナはベルベットロープ的な意味での入店ポリシーの街ではなく、見た目で断られることはほぼありません。ただし席は限られており、6人以上のグループが引っかかりやすいです。カップルや2人組なら、ほぼどこも当日で問題なく、La Torre's bar、El del Frente、Factoría Plaza Viejaはいずれも飛び込みで大丈夫です。4〜6人なら事前に電話すればほぼ確実に入れます。6人を超えると対応できる店はごくわずかで、しっかりした事前連絡が必要です。La Guaridaは数週間前からの部屋の予約、Doña Eutimiaは電話での個室予約、El Cocineroは屋上テラスの予約、La Torreのレストランは予約、Factoría Plaza Viejaは長テーブルへの直接来店が必要です。屋外の場所（Callejón de Hamel、Fusterlandia、Finca Vigíaの敷地、Hotel Nacionalのガーデンテラス）は何人でも連絡なしで入れます。
現金、車、そして使える時間
旅の全額を現金で持ち、2か所に分けて保管してください。カサか中級クラスの部屋、パルダーレでの夕食、数時間の車利用を含む、快適だがぜいたくではない旅なら1日およそ60〜90USDを目安に。KempinskiやNacionalに泊まり、ほぼ毎日クラシックカーを使うならその倍を見てください。ルンバ、ビアホール、博物館用に小額紙幣を用意しておきましょう。釣り銭がないことがよくあります。
移動は車を探すのではなく予約しましょう。Finca VigíaやFusterlandiaには、待っていてくれる手配済みのドライバーが割増料金に見合います。旧市街は端から端まで徒歩30分なので、Old Havanaでは地図が示すよりずっと車が必要になりません。固定の予約やボックスオフィスでの用事は、柔軟に動かせる最初の1〜2日のうちに済ませてください。
時期について言えば、11月から3月は乾季で涼しく、初めての訪問には最も楽です。6月から11月はハリケーンシーズンで、主に午後に激しい雨が降り、時により深刻なこともあります。10月下旬から11月上旬はバレエフェスティバルがあり、ここに来る良い理由であると同時に、チケットを運任せにするには悪い週です。いつ来るにしても、日中用のバッグに懐中電灯とモバイルバッテリーを入れ、電気が通っているうちにスマホを充電し、一晩は完全に予定を空けておきましょう。それが一番記憶に残る夜になります。地区や季節、その他の見どころについては、ハバナガイドでこの記事の周辺情報を網羅しています。
