Havana

Habana Vieja

För Förstagångsbesökare som vill vara nära stora historiska sevärdheter, även om de måste tolerera påträngande gatuförsäljare.

Den historiska kärnan, tät med spansk kolonialarkitektur, kullerstensplatser och konstant gatusorl.

Where to stay — Boutique-privata gästhus (casas particulares) restaurerade till hög standard, som erbjuder en blandning av historisk karaktär och modern komfort.

Centro Habana

För Äventyrslystna resenärer som söker en autentisk bit av arbetarklassens Havanna och accepterar avvägningen med dåligt upplysta gator och buller.

Smutsig, tätbefolkad och oförskönad. Flagnande pastellfasad, tvätt som hänger över balkonger och pulserande gatuliv.

Where to stay — Enkla, budgetvänliga boenden som erbjuder en djupdykning i det dagliga kubanska livet.

Vedado

För Den som föredrar en lugnare, grönare miljö med utmärkt nattliv och restauranger, även om det kräver en taxiresa till gamla stan.

Ett område i modern stil från 1950-talet med breda, trädkantade gator, jugendvillor och en avslappnad medelklassatmosfär.

Where to stay — Ståtliga 1930-talsvillor ombyggda till boutiquehotell eller rymliga privata lägenheter.

Miramar

För Affärsresenärer eller familjer som söker lugn lyx och säkerhet, långt från stadskärnans kaotiska energi.

Ett exklusivt, lugnt bostadsområde med utländska ambassader, storslagna herrgårdar och välskötta avenyer.

Where to stay — Exklusiva moderna hotell eller rymliga privata villor med simbassänger.

Playa

För Konstentusiaster och resenärer som söker en långsammare, förortslivsstil.

En vidsträckt förortskommun väster om Miramar, kännetecknad av lugna gator och gemenskapskonstinitiativ.

Where to stay — Privata förortshus med trädgårdar och pooler, idealiska för längre vistelser.

Regla

För Kulturpurister som söker andlig historia och accepterar att det nästan inte finns några turistfaciliteter eller hotell.

En arbetarklassförort över bukten, djupt rotad i afrokubanska religiösa traditioner och Santería.

Where to stay — Rekommenderas inte för övernattning; bäst besöks som dagstur.

Casablanca

För Historieintresserade och fotografer som söker lugna promenader och militära befästningar.

En lugn, kuperad by vid hamninloppet som erbjuder panoramautsikt över Havannas silhuett.

Where to stay — Mycket begränsade lokala boenden; de flesta besökare återvänder till stadskärnan före mörkret.

Cojímar

För Litterära pilgrimer som söker en stillsam lunch vid havet bort från stadskärnan.

En sömnig fiskeby öster om staden, känd som miljön för Ernest Hemingways 'Den gamle och havet'.

Where to stay — En handfull lugna, havsnära casas particulares.

Siboney

För Diplomater, VIP:er och grupper som söker total avskildhet och lyxiga villor att hyra.

En exklusiv, lummig förortsenklav med stora egendomar, en gång hem för revolutionens elit.

Where to stay — Rymliga lyxvillor med privat säkerhet, frodiga trädgårdar och simbassänger.

Beläget i ett rustikt trähus vid en kanal, serverar denna plats den färskaste råa fisken och sushin i Havanna, direkt från lokala båtar.

Signature — Färsk tonfisk sashimi och grillad röd snapper

En historisk restaurang vid vattnet där Ernest Hemingway åt med sin kapten Gregorio Fuentes, med utsikt över bukten.

Signature — Paella Marinera

Beläget precis vid hamnen, erbjuder denna klassiska restaurang spanska skaldjursrätter med utsikt över bukten.

Signature — Baskisk torsk med vitlök och olivolja

Denna rustiktchica paladar specialiserar sig på traditionell kubansk kolgrillningsteknik och levererar intensiva rökiga smaker.

Signature — Långkokt spädgris (Lechón Asado)

Erbjuder matsalen vid havet där du kan höra vågorna slå medan du äter kött grillat över öppen eld.

Signature — Grillade fläskkotletter med mojomarinerad

En elegant takterrass känd för att servera kreativa, moderna kubanska smårätter tillsammans med några av stadens bästa cocktails.

Signature — Tostones fyllda med strimlat nötkött (ropa vieja)

En smal, energisk bar som serverar ginfokuserade cocktails och en fusion av kubanska och internationella smårätter.

Signature — Hummertacos med mangosalsa

Beläget i en lugnare del av gamla stan, serverar denna plats genomtänkta, uppdaterade versioner av klassisk kubansk comfort food.

Signature — Deconstructed Ropa Vieja

Inrymt på översta våningen i ett majestätiskt, förfallande 1900-talspalats, är detta Havannas mest kända restaurang, med teatralisk atmosfär och kreativ matlagning.

Signature — Papayalasagne med salmorejosås

En elegant, modern restaurang som erbjuder Michelin-värdig exekvering av spansk-kubansk fusion i en minimalistisk miljö.

Signature — Långkokt ägg med potatisskum och tryffelolja

Känd för att ha varit värd för världsledare, är denna restaurang fullpackad med eklektiska antikviteter och serverar exceptionell, traditionell kreolsk-kubansk mat.

Signature — Solomillo San Cristóbal (oxfilé med svampsås)

En udda restaurang och bar i flera våningar med rebellisk attityd, som serverar billiga, välsmakande och mättande rätter.

Signature — Chili-vitlöksräkor serverade med avokado och ris

Ett mysigt café i vintage-stil på Plaza del Cristo, perfekt för billiga smörgåsar, starkt kaffe och folkgluttning.

Signature — Fläsksliders med plantainchips

En enkel, lokal plats som serverar enorma portioner kubansk criollo-mat till mycket låga priser.

Signature — Arroz con Pollo (kyckling och gult ris)

Ett ljust, modernt café med utmärkta frukostskålar, färskpressade fruktjuicer och vegetariska lunchalternativ.

Signature — Vegetariska tacos med svarta bönor och avokado

En amerikansk diner med ett pålitligt urval av vegetariska burgare, sallader och färskpressade juicer.

Signature — Lins- och kikärtsburgare