Havana
哈瓦那是一座矛盾之城。空气中弥漫着来自马雷贡的海盐飞沫、美国世纪中叶轿车未精炼的柴油味，以及热带腐殖的甜美浓郁气息。在这里，宏伟的西班牙殖民广场与坍塌的公寓楼相邻，世界级的音乐家在小巷昏暗的客厅中演奏。要理解这座城市，你必须接受没有什么能完美运作，但一切又通过人类的足智多谋得以解决。 旅行景观已从国有垄断转变为充满活力的私人部门。私人餐厅（paladares）提供绕过国营供应链的创新菜肴，而历史住宅被改造成时尚的精品民宿。这不是一个要求无缝物流的目的地；它需要你全神贯注，并以浓厚、未经滤镜的文化活力回报耐心。 访问哈瓦那意味着摒弃常规的旅行期待。这里有巨型购物中心或可预测的旅游路线。相反，这座城市提供原始且高度社交的街头生活，前门敞开，音乐是持续的背景嗡嗡声，与陌生人交谈是主要货币。
住客和房间
Havana指南
本地人眼中的Havana
哈哈瓦那是一座矛盾之城。空气中弥漫着来自马雷贡的海盐飞沫、美国世纪中叶轿车未精炼的柴油味，以及热带腐殖的甜美浓郁气息。在这里，宏伟的西班牙殖民广场与坍塌的公寓楼相邻，世界级的音乐家在小巷昏暗的客厅中演奏。要理解这座城市，你必须接受没有什么能完美运作，但一切又通过人类的足智多谋得以解决。 旅行景观已从国有垄断转变为充满活力的私人部门。私人餐厅（paladares）提供绕过国营供应链的创新菜肴，而历史住宅被改造成时尚的精品民宿。这不是一个要求无缝物流的目的地；它需要你全神贯注，并以浓厚、未经滤镜的文化活力回报耐心。 访问哈瓦那意味着摒弃常规的旅行期待。这里有巨型购物中心或可预测的旅游路线。相反，这座城市提供原始且高度社交的街头生活，前门敞开，音乐是持续的背景嗡嗡声，与陌生人交谈是主要货币。
哈瓦那的身份源于其作为西班牙帝国新世界财富门户的战略位置，这一遗产在其巨大的石头防御工事中可见。这座城市从一个富裕的殖民港口转变为世纪中叶的赌场、黑帮和现代建筑的游乐场，然后1959年的革命冻结了它的物理景观。今天，它的特点是古巴的“解决”概念——用创造力和幽默克服物质短缺的日常艺术。这种韧性培育了一个艺术、舞蹈和知识生活蓬勃发展的社区，尽管经济孤立。
图版 IHavana, 古巴
Guides & ideas
Havana阅读清单
Hand-written guides from our editors — itineraries, the best of after dark, where to eat, and what’s genuinely worth your time.
How to Cross Havana Without a Tank of Petrol
Ferries, e-trikes, shared Ladas and a bike bus through the bay tunnel: the honest mechanics of moving around a city where fuel is the scarcest thing on the street.
Where to Stand Above Havana and See It Whole
Nine rooftops, two forts and a pair of empty hilltops, ranked by what each one shows you, with prices, opening hours and the door realities that decide your evening.
What to Settle Before You Book Havana on a US Passport
The visa, the licence category, the cash and the blackouts: everything a US traveller has to fix before the flight, and the private houses, paladares and workshops that fill the record for you.
Eating Well in Havana When the Cash and the Fish Run Out
Which Havana kitchens still cook properly when the supply chain narrows and your small change disappears: sixteen addresses, with prices, door rules and the questions to ask the waiter.
Packing for Havana When the Lights Go Out
A blackout-proof packing list for Havana, plus the hotels, cafés and paladares that stay lit when the grid drops.
Planning Havana Around the Blackouts and Empty Streets
Havana has thinned out, the grid is unreliable and the buses barely run. Here is how to build a week around the buildings and kitchens that still work.
住宿区域
街区
01
哈瓦那老城
适合：适合希望靠近主要历史景点的首次游客，但必须忍受持续的街头小贩。
历史核心区，遍布西班牙殖民建筑、鹅卵石广场和持续的街道噪音。
Where to stay — 精品私人民宿（casa particular）经过高标准翻新，提供历史特色和现代舒适的结合。
02
中哈瓦那
适合：适合寻求真实工人阶级哈瓦那体验的冒险旅行者，接受光线不足的街道和噪音的权衡。
粗犷、人口稠密且未经修饰。剥落的柔和外立面、阳台上晾晒的衣物和生动的街头生活。
Where to stay — 基本的、预算友好的民宿，可深入了解古巴的日常生活。
03
贝达多
适合：适合喜欢更安静、更绿色环境并享受出色夜生活和餐饮的人士，但需乘车前往老城区。
一个世纪中叶现代区域，拥有宽阔的林荫街道、装饰艺术豪宅和轻松的中产阶级氛围。
Where to stay — 庄严的1930年代别墅改建为精品酒店或宽敞的私人公寓。
04
米拉马尔
适合：适合寻求安静奢华和安全的企业旅客或家庭，远离市中心的混乱能量。
一个高档、安静的居民区，拥有外国大使馆、宏伟豪宅和修剪整齐的大道。
Where to stay — 高端现代酒店或带游泳池的宽敞私人别墅。
05
普拉亚
适合：适合艺术爱好者和寻求慢节奏郊区生活的旅行者。
位于米拉马尔以西的广阔郊区，以安静街道和社区艺术项目为特色。
Where to stay — 带花园和游泳池的私人郊区住宅，适合长期住宿。
06
雷格拉
适合：适合寻求精神历史的文化纯粹主义者，需接受几乎没有旅游设施和酒店。
海湾对岸的工人阶级城镇，深受非洲裔古巴宗教传统和萨泰里阿教影响。
Where to stay — 不建议过夜；最适合作为一日游。
07
卡萨布兰卡
适合：适合历史爱好者和寻求安静漫步和军事防御工事的摄影师。
一个安静的海湾入口对面山丘村庄，可欣赏哈瓦那天际线的全景。
Where to stay — 当地民宿非常有限；大多数游客在天黑前返回市中心。
08
科希马尔
适合：适合寻求安静海边午餐的文学朝圣者，远离城市中心。
城市东部一个宁静的渔村，以海明威的《老人与海》的取景地而闻名。
Where to stay — 少数安静的海边民宿。
09
西博内
适合：适合寻求绝对隐私和豪华别墅租赁的外交官、贵宾和团体。
一个高档、绿树成荫的郊区飞地，拥有大型庄园，曾是革命前精英的居所。
Where to stay — 拥有私人安保、茂盛花园和游泳池的宽敞豪华别墅。
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餐饮推荐
餐饮
Santy Pescador
€€€哈伊马尼塔斯
这座位于运河边的质朴木屋提供哈瓦那最新鲜的生鱼片和寿司，食材直接来自当地船只。
Signature — 新鲜金枪鱼刺身和烤红鲷鱼
La Terraza de Cojímar
€€科希马尔
一家历史悠久的滨水餐厅，海明威曾与船长Gregorio Fuentes在此用餐，享有海湾景致。
Signature — 西班牙海鲜烩饭
El Templete
€€€哈瓦那旧城
坐落于港口边的经典餐厅，提供西班牙风格海鲜烹饪，并享有海湾景观。
Signature — 巴斯克风味鳕鱼配大蒜和橄榄油
El Carbón
€€€哈瓦那旧城
这家质朴优雅的paladar专注于传统古巴炭烤技术，带来浓郁烟熏味。
Signature — 慢烤乳猪（Lechón Asado）
Vistamar
€€€米拉马尔
提供海滨用餐，您可以聆听海浪拍打，同时享用开放火焰烤制的肉类。
Signature — 烤猪排配莫霍腌料
El Del Frente
€€哈瓦那旧城
一个时尚的屋顶空间，以供应创意现代古巴小食和全市最佳鸡尾酒而闻名。
Signature — 托斯通斯酿手撕牛肉（ropa vieja）
O'Reilly 304
€€哈瓦那旧城
一家狭小而充满活力的酒吧，主打金酒调制的鸡尾酒，以及古巴与国际风味融合的小食。
Signature — 芒果莎莎酱龙虾玉米饼
Jíbaro
€€哈瓦那旧城
坐落于老城较宁静的区域，这家店提供精心改良的经典古巴家常菜。
Signature — 解构版什锦炖牛肉
La Guarida
€€€€中哈瓦那
坐落于一座宏伟而日渐衰败的20世纪宫殿的顶层，这家是哈瓦那最著名的餐厅，提供戏剧性的氛围和创意菜肴。
Signature — 木瓜千层面配萨尔莫雷霍酱
Otramanera
€€€€米拉马尔
一家时尚的现代餐厅，在极简的环境中提供米其林级别的西古融合菜。
Signature — 慢煮蛋配土豆泡沫和松露油
San Cristóbal Paladar
€€€中哈瓦那
以接待过世界领导人而闻名，这家餐厅摆满了不拘一格的古董，供应非凡的传统克里奥尔-古巴菜肴。
Signature — San Cristóbal 牛里脊（配蘑菇酱的牛里脊）
El Chanchullero
€哈瓦那旧城
一家古怪、多层楼的酒吧兼餐厅，带有叛逆态度，供应廉价、美味且饱腹的菜肴。
Signature — 辣椒蒜香虾配牛油果和米饭
El Dandy
€哈瓦那旧城
一家位于 Cristo 广场的舒适复古风格咖啡馆，非常适合便宜的汉堡、香浓咖啡和看人群。
Signature — 猪肉迷你汉堡配芭蕉片
La Bien Pautada
€韦达多
一家简单的本地小馆，以极低的价格提供大份的古巴克里奥尔菜。
Signature — 鸡肉黄米饭
Lo de Monik
€€哈瓦那旧城
一家明亮现代的咖啡馆，提供出色的早餐碗、新鲜果汁和素食友好的午餐选择。
Signature — 素食玉米饼配黑豆和牛油果
California Café
€€韦达多
一家美式风格餐厅，提供可靠的素食汉堡、沙拉和新鲜果汁选择。
Signature — 扁豆鹰嘴豆汉堡
夜晚活动
夜生活
古巴艺术工厂 (FAC)
贝达多
这座大型场馆原为橄榄油工厂，将艺术画廊、电影院、剧院和多个舞池融为一体，提供无与伦比的文化体验。
1830俱乐部
贝达多
一个位于海滨大道尽头的户外俱乐部，以举办城市最好的露天莎莎舞而闻名。
热带玫瑰沙龙
普拉亚
古巴提姆巴和莎莎音乐的传奇之家，城市最受欢迎的现场乐队在庞大的观众面前演出。
罗马
哈瓦那老城
隐藏在公寓楼顶的屋顶酒吧，通过复古铁电梯进入，以电子音乐和工业设计为特色。
埃尔苏蒂多泳池露台酒吧
哈瓦那老城
位于曼扎纳凯宾斯基大酒店屋顶，提供豪华鸡尾酒，可欣赏国会大厦景色。
前方屋顶酒吧
哈瓦那老城
以在时尚的露天露台上提供使用新鲜热带水果制作的大型创意鸡尾酒而闻名。
狐狸与乌鸦
贝达多
哈瓦那首屈一指的爵士俱乐部，通过人行道上的红色英国电话亭进入。
爵士咖啡厅
贝达多
位于购物中心内的现代玻璃墙场所，俯瞰海滨大道，举办顶级古巴音乐家演出。
罗萨莉亚·德·卡斯特罗文化协会
哈瓦那老城
在历史悠久的西班牙庭院中举办传统儿子和波莱罗表演，保持“乐满哈瓦那”俱乐部的精神。
艺术与历史
文化
国家美术馆（古巴藏品馆）
中哈瓦那
拥有从殖民时期到当代杰作的非凡古巴艺术藏品，展示该岛独特的视觉身份。
海明威博物馆（瞭望山庄）
圣弗朗西斯科德保拉
欧内斯特·海明威保存完好的庄园，他在此写下《老人与海》，一切保持原样，包括他的个人图书馆和船只。
国会大厦
中哈瓦那
这座宏伟的国会大厦最近经过修复，仿照美国国会大厦建造但略大一些，内部有一座巨型青铜雕像。
皇家力量城堡
哈瓦那旧城
美洲最古老的石造堡垒之一，拥有护城河，顶部是著名的 La Giraldilla 风向标。
克里斯托弗·哥伦布公墓
韦达多
一座占地140英亩的巨大公墓，以其精美的白色大理石陵墓、雕塑和宗教纪念碑而闻名。
Fusterlandia
哈伊马尼塔斯
艺术家何塞·福斯特将他整个社区变成了一个庞大而奇妙的公共艺术装置，覆盖着色彩斑斓的陶瓷马赛克。
画廊连续
哈瓦那老城
一家国际当代艺术画廊，设在一座保存完好的、已停业的1950年代电影院中，展示前卫的全球和本地艺术家作品。
圣塔卡纳工作室
哈伊马尼塔斯
陶瓷艺术家比阿特丽斯·圣塔卡纳的私人工作室和画廊，展示精美细腻、富有表现力的粘土雕塑和绘画。
时机
何时游览
冬季（12月至2月）
温暖的白昼，凉爽的夜晚，降雨少。这是旅游旺季，酒店价格高，历史广场拥挤。
春季（3月至5月）
理想的平季。湿度可控，气温温暖，冬季人群已消退。
夏季（6月至8月）
极其炎热潮湿。此季恰逢国内假日和午后雷阵雨，中午探索令人疲惫。
秋季（9月至11月）
加勒比飓风季节高峰。虽然价格最低，但持续存在热带风暴和大雨的风险。
What it costs
Budgeting
后勤
出行方式
从机场出发
何塞·马蒂国际机场距离市中心约15英里。没有可靠的公共交通工具供游客使用；私人出租车是唯一实用选择。上车前与司机商定固定价格，通常以外币支付。
公共交通
当地公交车（guaguas）严重拥挤，游客难以使用。共享固定路线出租车（almendrones）是沿着主要干道行驶的老式美国车，但需要熟悉当地地理并以当地货币支付。
通票与门票
哈瓦那没有游客公交或博物馆通票；所有交通和入场费需单独支付。
步行
哈瓦那旧城非常紧凑，完全步行可达，许多街道为步行街。然而，在韦达多、中央哈瓦那和米拉马尔等社区之间穿行需要机动交通，因为距离远且人行道破损。
智能旅行
安全与礼仪
当地礼仪
- •始终给服务人员小费；餐厅的标准为10%，由于本地工资低，深受欢迎。
- •除非当地人先提起，避免讨论敏感的政治话题。
- •注意资源稀缺；不要浪费水或外出时让空调运行。
来自当地
实用建议
1
落地前下载离线导航应用如Maps.me或Organic Maps。
2
自带洗漱用品、非处方药和防晒霜，因为这些在当地极难找到。
3
上车前始终协商出租车价格。
4
随时携带小额纸币（欧元、美元或CUP）用于小费和零星购物。
5
通过Airbnb等平台提前预订您的民宿（casas particulares），以确保可靠的住宿。
6
不要陷入“今天是雪茄合作社折扣最后一天”的骗局。
Havana常见问题
我应该带什么货币去哈瓦那？
携带实体欧元或美元。官方汇率不佳，因此游客在非正式市场上兑换现金（通过El Toque在线查看当前汇率）。信用卡很少被接受，并按官方汇率运行。
入境需要旅游卡/签证吗？
是的，大多数国籍的游客需要旅游卡（Tarjeta de Turista），可以在旅行前从航空公司或古巴领事馆购买。美国公民有特定的旅行类别（例如“支持古巴人民”）。
在哈瓦那如何上网？
在到达前在线购买ETECSA SIM卡（Cubacel Tur），或购买NAUTA刮刮卡以使用公园和酒店大堂的公共Wi-Fi区域。
自来水可以安全饮用吗？
不，始终饮用瓶装水。确保封口完好，或使用净水片/过滤器。
我可以用美国的信用卡吗？
不，由于禁运，美国发行的信用卡和借记卡在古巴无法使用。请携带整个行程所需的全部现金。