Spécial Havana, octobre 2026
Havana
La Havane est une ville définie par ses frottements.
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La liste de lecture de Havana
Les 44 articles sur Havana
L’article phare
Havana Runs on Cash and a Backup Plan
How to plan a first Havana trip around rolling power cuts, rationed fuel and card terminals that do not work, and which places keep going anyway.
Oliver Nash
What to Settle Before You Book Havana on a US Passport
The visa, the licence category, the cash and the blackouts: everything a US traveller has to fix before the flight, and the private houses, paladares and workshops that fill the record for you.
Oliver Nash
The Havana Hotels That Stay Cool When the Power Cuts
Havana's blackouts are scheduled rather than random, and a handful of hotels are built to sleep straight through them: the Nacional on its hill in Vedado, the diplomatic circuits of Miramar, a few small houses with oversized generators.
Oliver Nash
Havana's Casas Particulares Keep Their Own Lights On
Havana's private houses buy their own fuel, cook their own breakfast and fix their own problems. Here are fourteen worth booking, from a three-room family B&B to a sixteen-sleeper villa with a generator.
Oliver Nash
Getting Around Havana Without a Car When Fuel Is Short
Shared máquinas, a one-peso ferry, bicycles and the days the Viñales bus actually runs: how to move around Havana, and out of it, without ever queuing for fuel yourself.
Oliver Nash
À lire aussi dans le spécial Havana
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Planning Havana Around Blackouts, Heat and Cash Shortages
Oliver Nash
Two Nights in Havana Without Wasting One
Oliver Nash
Havana Still Works If You Plan Around the Blackouts
Oliver Nash
How to Cross Havana Without a Tank of Petrol
Oliver Nash
Packing for Havana When the Lights Go Out
Oliver Nash
Havana Airport to Your Casa Without the Scramble
Oliver Nash
Landing in Havana with Enough Cash and Enough Patience
Oliver Nash
Eating Well in Havana When the Cash and the Fish Run Out
Camille Roux
Two Nights in Havana and One Day in the Viñales Valley
Oliver Nash
Havana's classic car tours: riding in style through the city
Oliver Nash
Riding Shotgun: A Local's Classic-Car Tour Through Havana's Neighborhoods
Oliver Nash
Planning a Havana Trip Around Blackouts and Empty Menus
Oliver Nash
Walking La Cabaña, the fort ridge above Havana Bay
Oliver Nash
Havana After Dark in Its Jazz Rooms and Dance Halls
Oliver Nash
The rum trail: from cane field to aged barrel and the bars that pour it
Oliver Nash
Walking Havana's Barrio Chino from the arch to Cuchillo
Oliver Nash
Santa María del Mar, Havana's beach and villa district
Oliver Nash
Fifteen Places to Look Down on Havana
Oliver Nash
Havana in October, When the Heat Finally Lets Go
Oliver Nash
Havana This Fall Is Worth It If You Plan Hard
Oliver Nash
Havana's Cigar Trail: From Factory Floor to Lounge Chair
Oliver Nash
Where to Stand Above Havana and See It Whole
Oliver Nash
Plaza de la Revolución and the Havana streets around it
Oliver Nash
Where Havana Still Plays Unamplified: Inside the City's Living Son Cubano Underground
Oliver Nash
Playas del Este When Havana Wears You Out
Oliver Nash
Jaimanitas, the Havana barrio Fuster covered in mosaic
Oliver Nash
Havana Is Worth the Trip If You Plan Around the Grid
Oliver Nash
Fusterlandia: The Gaudí of the Caribbean and Havana's Most Surprising Neighbourhood
Oliver Nash
Walking Callejón de Hamel and Cayo Hueso in Havana
Oliver Nash
How to spend a day in Guanabo, Havana's beach town
Oliver Nash
Santeria in Havana: The Drums, the Saints and the Religion That Outlived the Revolution
Oliver Nash
From Kitchen Window to Table: Havana's Paladares and the Home-Restaurant Revolution
Oliver Nash
How to walk Cayo Hueso, Havana's rumba barrio
Oliver Nash
How Havana Turns Fifteen-Year-Old Girls Into Queens for a Day
Oliver Nash
Getting to Viñales from Havana When the Fuel Runs Short
Oliver Nash
How Havana Fell Back in Love With the Bicycle
Oliver Nash
The Rolling Museum: Havana's Classic American Cars and the Mechanics Who Keep Them Alive
Oliver Nash
The Malecón at Twilight: Havana's Five-Mile Seawall and the City That Lives on It
Oliver Nash
Le regard d’un initié sur Havana
L'identité de La Havane est forgée par sa position stratégique en tant que porte d'entrée vers la richesse du Nouveau Monde de l'Empire espagnol, un héritage visible dans ses massives fortifications en pierre. La ville est passée d'un port colonial prospère à un terrain de jeu du milieu du siècle fait de casinos, de mafieux et d'architecture moderniste, avant que la Révolution de 1959 ne fige son paysage physique. Aujourd'hui, son caractère est défini par le concept cubain de « resolver » — l'art quotidien de surmonter les pénuries matérielles avec créativité et humour. Cette résilience a favorisé une communauté où l'art, la danse et la vie intellectuelle prospèrent malgré l'isolement économique.
L'air sent les embruns salés du Malecón, le diesel non raffiné des berlines américaines du milieu du siècle et le parfum sucré et lourd de la décadence tropicale.
Extrait de notre guide de Havana
Neuf quartiers, neuf façons de séjourner
Choisissez d’abord le quartier, le reste du voyage suivra. Chacun a son propre guide, avec les hôtels qui s’y trouvent.
Habana Vieja
Les visiteurs pour la première fois qui souhaitent être à quelques pas des principaux sites historiques, bien qu'ils doivent tolérer les racoleurs de rue persistants.
Le cœur historique, dense en architecture coloniale espagnole, en places pavées et en bruit de rue constant.
Où dormir Maisons d'hôtes privées de charme (casas particulares) restaurées à des normes élevées, offrant un mélange de caractère historique et de confort moderne.
Dormir à Habana Vieja
Centro Habana
Voyageurs aventureux cherchant un aperçu authentique de la Havane ouvrière, acceptant le compromis de rues mal éclairées et du bruit.
Brut, densément peuplé et sans fard. Façades pastel écaillées, linge suspendu aux balcons et vie de rue vibrante.
Où dormir Chambres d'hôtes basiques et économiques qui offrent un aperçu immersif de la vie cubaine quotidienne.
Dormir à Centro Habana
Vedado
Ceux qui préfèrent un environnement plus calme et plus vert avec une excellente vie nocturne et des restaurants, bien que cela nécessite un trajet en taxi jusqu'à la vieille ville.
Un quartier moderne du milieu du siècle avec de larges rues bordées d'arbres, des demeures Art déco et une atmosphère détendue de classe moyenne.
Où dormir Villas des années 1930 converties en hôtels de charme ou en grands appartements privés.
Dormir à Vedado
Miramar
Voyageurs d'affaires ou familles recherchant un luxe tranquille et une sécurité, loin de l'énergie chaotique du centre-ville.
Un quartier résidentiel chic et calme abritant des ambassades étrangères, de grandes demeures et des avenues impeccables.
Où dormir Hôtels modernes haut de gamme ou vastes villas privées avec piscines.
Dormir à Miramar
Playa
Les amateurs d'art et les voyageurs en quête d'un rythme de vie plus lent et suburbain.
Une vaste municipalité de banlieue à l'ouest de Miramar, caractérisée par des rues calmes et des initiatives artistiques communautaires.
Où dormir Maisons privées de banlieue avec jardins et piscines, idéales pour des séjours prolongés.
Dormir à Playa
Regla
Les puristes culturels en quête d'histoire spirituelle, acceptant qu'il n'y ait presque aucune infrastructure touristique ni hôtel.
Une municipalité ouvrière de l'autre côté de la baie, profondément enracinée dans les traditions religieuses afro-cubaines et la Santería.
Où dormir Déconseillé pour les nuits sur place ; mieux vaut une excursion d'une journée.
Dormir à Regla
Casablanca
Les passionnés d'histoire et les photographes à la recherche de promenades paisibles et de fortifications militaires.
Un village vallonné et tranquille de l'autre côté de l'entrée du port, offrant des vues panoramiques sur la skyline de La Havane.
Où dormir Très peu de logements chez l'habitant ; la plupart des visiteurs regagnent le centre-ville avant la nuit.
Dormir à Casablanca
Cojímar
Les pèlerins littéraires en quête d'un déjeuner en bord de mer, loin du centre urbain.
Un village de pêcheurs endormi à l'est de la ville, célèbre pour être le cadre du « Le Vieil Homme et la Mer » d'Ernest Hemingway.
Où dormir Une poignée de maisons d'hôtes calmes en bord de mer.
Dormir à Cojímar
Siboney
Diplomates, VIP et groupes en quête d'intimité absolue et de locations de villas de luxe.
Une enclave suburbaine feuillue et exclusive de grandes propriétés, autrefois habitée par les élites de l'ère pré-révolutionnaire.
Où dormir Vastes villas de luxe avec sécurité privée, jardins luxuriants et piscines.
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Le guide de Havana
Où manger, boire et flâner, comment se déplacer et ce que les habitants attendent de vous. Ouvrez le chapitre de votre choix.
Où manger
Restaurants
Santy Pescador
Situé dans une maison en bois rustique sur un canal, cet endroit sert le poisson cru et les sushis les plus frais de La Havane, provenant directement des bateaux locaux.
Spécialité : Sashimi de thon frais et vivaneau rouge grillé
La Terraza de Cojímar
Un restaurant historique au bord de l'eau où Ernest Hemingway dînait avec son capitaine, Gregorio Fuentes, offrant des vues sur la baie.
Spécialité : Paella Marinera
El Templete
Situé juste sur le port, cet établissement classique propose une préparation de fruits de mer à l'espagnole avec une vue sur la baie.
Spécialité : Morue à la basque avec ail et huile d'olive
El Carbón
Ce paladar au style rustique-chic est spécialisé dans les techniques traditionnelles de grillade cubaine au charbon de bois, offrant des saveurs intensément fumées.
Spécialité : Cochon de lait rôti lentement (Lechón Asado)
Vistamar
Propose un dîner en bord de mer où vous pouvez entendre les vagues déferler tout en dégustant des viandes grillées sur feu ouvert.
Spécialité : Côtelettes de porc grillées marinées au mojo
El Del Frente
Un espace élégant sur le toit, connu pour servir des petites assiettes cubaines modernes et créatives accompagnées de certains des meilleurs cocktails de la ville.
Spécialité : Tostones farcis de bœuf effiloché (ropa vieja)
O'Reilly 304
Un bar étroit et énergique servant des cocktails à base de gin et une fusion de petites assiettes cubaines et internationales.
Spécialité : Tacos de homard avec salsa à la mangue
Jíbaro
Situé dans une partie plus calme de la vieille ville, cet endroit sert des versions réfléchies et modernisées des plats réconfortants cubains classiques.
Spécialité : Ropa Vieja déconstruite
La Guarida
Logé au dernier étage d'un palais majestueux et décrépi du XXe siècle, c'est le restaurant le plus célèbre de La Havane, offrant une ambiance théâtrale et une cuisine créative.
Spécialité : Lasagnes à la papaye avec sauce salmorejo
Otramanera
Un restaurant élégant et contemporain offrant une exécution de niveau Michelin sur une fusion hispano-cubaine dans un cadre minimaliste.
Spécialité : Œuf cuit lentement avec mousse de pomme de terre et huile de truffe
San Cristóbal Paladar
Célèbre pour avoir accueilli des dirigeants mondiaux, ce restaurant est rempli d'antiquités éclectiques et sert une cuisine créole-cubaine traditionnelle exceptionnelle.
Spécialité : Solomillo San Cristóbal (filet de bœuf sauce aux champignons)
El Chanchullero
Un bar-restaurant original et multi-niveaux avec une attitude rebelle, servant des plats bon marché, délicieux et copieux.
Spécialité : Crevettes à l'ail et au piment servies avec avocat et riz
El Dandy
Un café douillet au style rétro sur la Plaza del Cristo, parfait pour des sandwichs bon marché, du café fort et l'observation des gens.
Spécialité : Mini burgers de porc avec chips de plantain
La Bien Pautada
Un établissement local simple qui sert d'énormes portions de cuisine créole cubaine à des prix très bas.
Spécialité : Arroz con Pollo (poulet et riz jaune)
Lo de Monik
Un café moderne et lumineux proposant d'excellents bols de petit-déjeuner, des jus de fruits frais et des options végétariennes pour le déjeuner.
Spécialité : Tacos végétariens aux haricots noirs et à l'avocat
California Café
Un diner de style américain offrant une sélection fiable de burgers végétariens, de salades et de jus frais.
Spécialité : Burger aux lentilles et pois chiches
Après le coucher du soleil
Vie nocturne
Fábrica de Arte Cubano (FAC)
Installé dans une ancienne usine d'huile d'olive, cet immense lieu combine galeries d'art, cinéma, théâtre et plusieurs pistes de danse en une expérience culturelle inégalée.
Club 1830
Club en plein air situé tout au bout du Malecón, réputé pour accueillir les meilleures séances de salsa en plein air de la ville.
Salón Rosado de la Tropical
Le lieu légendaire de la timba et de la salsa cubaines, où les groupes live les plus populaires de la ville jouent devant des foules massives.
Roma
Un bar sur le toit caché au sommet d'un immeuble résidentiel, accessible via un ascenseur en fer vintage, avec musique électronique et design industriel.
El Surtidor Pool Terrace and Bar
Situé sur le toit du Gran Hotel Manzana Kempinski, proposant des cocktails de luxe avec vue sur El Capitolio.
El del Frente Rooftop
Connu pour servir des cocktails géants et créatifs à base de fruits tropicaux frais sur une terrasse élégante en plein air.
La Zorra y el Cuervo
Le meilleur club de jazz de La Havane, accessible par une cabine téléphonique anglaise rouge fantaisiste sur le trottoir.
Jazz Café
Un lieu moderne aux parois de verre situé dans un centre commercial avec vue sur le Malecón, accueillant des musiciens cubains de premier plan.
Sociedad Cultural Rosalía de Castro
Propose des représentations de son et de boléro traditionnels dans un patio espagnol historique, perpétuant l'esprit du Buena Vista Social Club.
Art & histoire
Culture
Museo Nacional de Bellas Artes (Collection cubaine)
Abrite une collection extraordinaire d'art cubain allant de l'ère coloniale aux chefs-d'œuvre contemporains, mettant en valeur l'identité visuelle unique de l'île.
Museo Hemingway (Finca Vigía)
Le domaine préservé d'Ernest Hemingway, où il a écrit « Le Vieil Homme et la Mer », conservé exactement comme il l'a laissé, avec sa bibliothèque personnelle et son bateau.
El Capitolio
Le majestueux bâtiment du Capitole, récemment restauré, inspiré du Capitole américain mais légèrement plus grand, avec une statue en bronze massive à l'intérieur.
Castillo de la Real Fuerza
L'une des plus anciennes forteresses en pierre des Amériques, avec des douves et surmontée de la célèbre girouette La Giraldilla.
Necrópolis de Cristóbal Colón
Un immense cimetière de 140 acres réputé pour ses mausolées élaborés en marbre blanc, ses sculptures et ses monuments religieux.
Fusterlandia
L'artiste José Fuster a transformé tout son quartier en une installation d'art public tentaculaire et fantaisiste couverte de mosaïques en céramique colorées.
Galería Continua
Une galerie d'art contemporain international logée dans un cinéma préservé et désaffecté des années 1950, présentant des artistes mondiaux et locaux de pointe.
Estudio-Taller Santacana
L'atelier privé et galerie de la céramiste Beatric Santacana, présentant des sculptures en argile complexes et expressives et des peintures.
Quand partir
Quand visiter
Hiver (décembre à février)
Journées chaudes, soirées fraîches et précipitations minimales. C'est la haute saison touristique, avec des tarifs d'hébergement plus élevés et des places historiques bondées.
Printemps (mars à mai)
Une saison intermédiaire idéale. L'humidité est gérable, les températures sont chaudes et les foules hivernales se sont éclaircies.
Été (juin à août)
Extrêmement chaud et humide. Cette période coïncide avec les vacances nationales et des orages d'après-midi, rendant l'exploration en milieu de journée épuisante.
Automne (septembre à novembre)
Le pic de la saison des ouragans dans les Caraïbes. Bien que les prix soient au plus bas, le risque de tempêtes tropicales et de fortes pluies est persistant.
What it costs
Budgeting
Logistique
Se déplacer
Depuis l'aéroport
L'aéroport international José Martí se trouve à environ 15 miles (environ 24 km) du centre-ville. Il n'existe pas de liaison de transport public fiable pour les touristes ; un taxi privé est la seule option pratique. Convenez d'un tarif fixe avec le chauffeur avant de monter, généralement payé en devise étrangère.
Transports en commun
Les bus locaux, appelés guaguas, sont extrêmement bondés et difficiles à naviguer pour les visiteurs. Les taxis collectifs à itinéraire fixe, appelés almendrones, sont des voitures américaines vintage qui circulent sur les grandes artères, mais ils exigent une bonne connaissance de la géographie locale et un paiement en monnaie locale.
Pass & billets
Il n'existe pas de pass touristique pour les transports ou les musées à La Havane ; tous les transports et droits d'entrée doivent être payés individuellement.
À pied
Habana Vieja est très compact et entièrement praticable à pied, avec de nombreuses rues piétonnes. Cependant, traverser des quartiers comme Vedado, Centro Habana et Miramar nécessite un transport motorisé en raison des distances et des trottoirs dégradés.
Étiquette locale
Sécurité & étiquette
- Pourboire toujours au personnel ; 10 % est la norme dans les restaurants et est très apprécié en raison des bas salaires locaux.
- Évitez d'aborder des sujets politiques sensibles à moins qu'un habitant ne les initie.
- Soyez attentif à la rareté des ressources ; ne gaspillez pas l'eau et ne laissez pas la climatisation allumée lorsque vous sortez de votre chambre.
Voyager malin
Conseils pratiques
- Téléchargez des applications de navigation hors ligne comme Maps.me ou Organic Maps avant d'atterrir.
- Apportez vos propres articles de toilette, médicaments en vente libre et crème solaire, car ils sont extrêmement difficiles à trouver sur place.
- Négociez toujours le tarif du taxi avant de monter dans le véhicule.
- Gardez des billets de petites coupures (euros, dollars américains ou CUP) pour les pourboires et les petits achats.
- Réservez vos casas particulares à l'avance via des plateformes comme Airbnb pour garantir un hébergement fiable.
- Ne vous laissez pas avoir par l'arnaque de la « dernière journée de remise de la coopérative de cigares ».
Avant de partir
Questions fréquentes sur Havana
Quelle monnaie dois-je apporter à La Havane ?
Apportez des euros ou des dollars américains en espèces. Le taux de change officiel étant défavorable, les touristes échangent leurs devises sur le marché informel (consultez les taux actuels en ligne via El Toque). Les cartes de crédit sont rarement acceptées et utilisent le taux officiel.
Ai-je besoin d'une carte de touriste/d'un visa pour entrer ?
Oui, la plupart des nationalités nécessitent une carte de tourisme (Tarjeta de Turista), qui peut être achetée auprès de votre compagnie aérienne ou du consulat cubain avant le voyage. Les citoyens américains ont des catégories de voyage spécifiques (par exemple, « Soutien au peuple cubain »).
Comment accéder à Internet à La Havane ?
Achetez une carte SIM ETECSA (Cubacel Tur) en ligne avant d'arriver ou procurez-vous des cartes à gratter NAUTA pour accéder aux zones Wi-Fi publiques dans les parcs et les halls d'hôtel.
Est-il sûr de boire l'eau du robinet ?
Non, buvez toujours de l'eau en bouteille. Assurez-vous que le sceau est intact, ou utilisez des comprimés/filtres de purification d'eau.
Puis-je utiliser ma carte de crédit américaine ?
Non, les cartes de crédit et de débit américaines ne fonctionnent pas à Cuba en raison de l'embargo. Apportez tout l'argent dont vous aurez besoin pour tout votre voyage.