Havana
La Havane est une ville définie par sa friction.
Voyageurs & chambres
Le guide de Havana
Le regard d’un initié sur Havana
LLa Havane est une ville définie par sa friction.
L'identité de La Havane est forgée par sa position stratégique en tant que porte d'entrée des richesses du Nouveau Monde de l'Empire espagnol, un héritage visible dans ses massives fortifications en pierre. La ville est passée d'un port colonial riche à un terrain de jeu de casinos, de mafieux et d'architecture moderniste au milieu du siècle, avant que la Révolution de 1959 ne gèle son paysage physique dans le temps. Aujourd'hui, son caractère est défini par le concept cubain de « resolver » — l'art quotidien de surmonter les pénuries matérielles avec créativité et humour. Cette résilience a favorisé une communauté où l'art, la danse et la vie intellectuelle prospèrent malgré l'isolement économique.
PLANCHE IHavana, Cuba
Guides & ideas
La liste de lecture de Havana
Hand-written guides from our editors — itineraries, the best of after dark, where to eat, and what’s genuinely worth your time.
Riding Shotgun: A Local's Classic-Car Tour Through Havana's Neighborhoods
How to pick a 1950s convertible tour in Havana that actually runs, actually talks, and quotes you a price you understand — operator by operator, neighbourhood by neighbourhood.
Havana's classic car tours: riding in style through the city
A calm, honest guide to Havana's classic-car operators in 2026 — who suits couples, who does convoys, and how to book a beautiful old Chevrolet without getting stung.
Vedado, Havana: jazz basements, modern kitchens and the city after dark
From the Hotel Nacional’s clifftop terrace to Calle 23’s small-hours jazz clubs, Vedado is Havana’s modern district with the best nights out and the strongest tables.
Siboney, Havana: the quiet diplomatic suburb with a pool and a taxi
A leafy west-Havana enclave of walled villas, protocol houses and beach-club escapes, where the city’s noise gives way to birdsong, guards and generator hum.
Regla, Havana: Across the Bay, Under the Saints
A seven-minute ferry ride from Old Havana, Regla strips Havana back to its working port bones and its deepest spiritual pulse.
Playa, Havana: the city where Havana exhales
A slow, green, residential westward Havana of villa gardens, serious salsa, and some of the capital’s best paladares.
Où séjourner
Les quartiers
01
Habana Vieja
Pour Visiteurs pour la première fois qui souhaitent être à quelques pas des principaux sites historiques, bien qu'ils doivent tolérer les rabatteurs persistants dans la rue.
Le cœur historique, dense en architecture coloniale espagnole, places pavées et bruit constant des rues.
Where to stay — Maisons d'hôtes privées de charme (casas particulares) restaurées selon des normes élevées, offrant un mélange de caractère historique et de confort moderne.
02
Centro Habana
Pour Voyageurs aventureux en quête d'un authentique pan de La Havane ouvrière, acceptant le compromis des rues mal éclairées et du bruit.
Grinçant, densément peuplé et sans fard. Façades pastel écaillées, linge séchant sur les balcons et vie de rue vibrante.
Where to stay — Logements chez l'habitant simples et économiques offrant un aperçu immersif de la vie quotidienne cubaine.
03
Vedado
Pour Ceux qui préfèrent un environnement plus calme et plus vert avec une excellente vie nocturne et gastronomique, bien qu'il faille prendre un taxi pour se rendre dans la vieille ville.
Un quartier moderne du milieu du siècle, avec de larges rues bordées d'arbres, des demeures Art déco et une atmosphère paisible de classe moyenne.
Where to stay — Villas cossues des années 1930 converties en hôtels de charme ou en spacieux appartements privés.
04
Miramar
Pour Voyageurs d'affaires ou familles recherchant un luxe tranquille et sécurisé, loin de l'énergie chaotique du centre-ville.
Un quartier résidentiel huppé et calme, abritant des ambassades étrangères, de grandes demeures et des avenues soigneusement entretenues.
Where to stay — Hôtels modernes haut de gamme ou vastes villas privées avec piscines.
05
Playa
Pour Amateurs d'art et voyageurs recherchant un rythme de vie plus lent et suburbain.
Une vaste municipalité suburbaine à l'ouest de Miramar, caractérisée par des rues calmes et des initiatives artistiques communautaires.
Where to stay — Maisons privées de banlieue avec jardins et piscines, idéales pour des séjours prolongés.
06
Regla
Pour Puristes culturels en quête d'histoire spirituelle, acceptant qu'il n'y ait quasiment aucun équipement touristique ni hôtel.
Une municipalité ouvrière de l'autre côté de la baie, profondément enracinée dans les traditions religieuses afro-cubaines et la santería.
Where to stay — Déconseillé pour les nuitées ; mieux vaut une excursion d'une journée.
07
Casablanca
Pour Amateurs d'histoire et photographes à la recherche de promenades tranquilles et de fortifications militaires.
Un village paisible perché sur la colline en face de l'entrée du port, offrant des vues panoramiques sur la skyline de La Havane.
Where to stay — Très rares logements chez l'habitant ; la plupart des visiteurs retournent au centre-ville avant la nuit.
08
Cojímar
Pour Pèlerins littéraires en quête d'un déjeuner paisible en bord de mer, loin du centre urbain.
Un petit village de pêcheurs à l'est de la ville, célèbre comme décor du 'Vieil Homme et la Mer' d'Ernest Hemingway.
Where to stay — Quelques casas particulares tranquilles en bord de mer.
09
Siboney
Pour Diplomates, VIP et groupes recherchant une intimité absolue et la location de villas de luxe.
Un enclos résidentiel exclusif et verdoyant de grandes propriétés, autrefois foyer des élites d'avant la révolution.
Where to stay — Vastes villas de luxe avec sécurité privée, jardins luxuriants et piscines.
Réservation directe
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Où manger
Restaurants
Santy Pescador
€€€Jaimanitas
Situé dans une maison en bois rustique sur un canal, cet endroit sert le poisson cru et les sushis les plus frais de La Havane, provenant directement des bateaux locaux.
Signature — Sashimi de thon frais et vivaneau rouge grillé
La Terraza de Cojímar
€€Cojímar
Un restaurant historique au bord de l'eau où Ernest Hemingway dînait avec son capitaine, Gregorio Fuentes, offrant une vue sur la baie.
Signature — Paella Marinera
El Templete
€€€La Havane-Vieille
Situé directement sur le port, cet établissement classique propose une préparation de fruits de mer à l'espagnole avec une vue sur la baie.
Signature — Morue à la basquaise avec ail et huile d'olive
El Carbón
€€€La Havane-Vieille
Ce paladar rustico-chic est spécialisé dans les techniques traditionnelles de grillade au charbon de bois cubaines, offrant des saveurs fumées intenses.
Signature — Cochon de lait rôti lentement (Lechón Asado)
Vistamar
€€€Miramar
Offre un dîner face à l'océan où vous pouvez entendre les vagues s'écraser en dégustant des viandes grillées sur des flammes nues.
Signature — Côtelettes de porc grillées à la marinade mojo
El Del Frente
€€La Havane-Vieille
Un espace de rooftop élégant connu pour servir des petites assiettes cubaines modernes et créatives, accompagnées de certains des meilleurs cocktails de la ville.
Signature — Tostones farcis de bœuf effiloché (ropa vieja)
O'Reilly 304
€€La Havane-Vieille
Un bar étroit et énergique servant des cocktails à base de gin et une fusion de petites assiettes cubaines et internationales.
Signature — Tacos de homard avec salsa à la mangue
Jíbaro
€€La Havane-Vieille
Situé dans une partie plus calme de la vieille ville, cet endroit sert des versions réfléchies et modernisées de la comfort food cubaine classique.
Signature — Ropa Vieja déconstruite
La Guarida
€€€€Centro Habana
Logé au dernier étage d'un palais majestueux et décrépit du XXe siècle, c'est le restaurant le plus célèbre de La Havane, offrant une ambiance théâtrale et une cuisine créative.
Signature — Lasagne de papaye avec sauce salmorejo
Otramanera
€€€€Miramar
Un restaurant contemporain élégant proposant une exécution de niveau Michelin de la fusion hispano-cubaine dans un cadre minimaliste.
Signature — Œuf cuit lentement avec mousse de pomme de terre et huile de truffe
San Cristóbal Paladar
€€€Centro Habana
Célèbre pour avoir accueilli des dirigeants mondiaux, ce restaurant est rempli d'antiquités éclectiques et sert une cuisine créole-cubaine exceptionnelle et traditionnelle.
Signature — Solomillo San Cristóbal (filet de bœuf sauce aux champignons)
El Chanchullero
€La Havane-Vieille
Un bar-restaurant original à plusieurs niveaux avec une attitude rebelle, servant des plats bon marché, savoureux et copieux.
Signature — Crevettes à l'ail et au piment servies avec avocat et riz
El Dandy
€La Havane-Vieille
Un café douillet au style vintage sur la Plaza del Cristo, parfait pour des sandwichs bon marché, un café fort et l'observation des passants.
Signature — Sliders de porc avec chips de plantain
La Bien Pautada
€Vedado
Un endroit local simple servant de grandes portions de cuisine créole cubaine à des prix très bas.
Signature — Arroz con Pollo (riz au poulet et riz jaune)
Lo de Monik
€€La Havane-Vieille
Un café moderne et lumineux proposant d'excellents bols du petit-déjeuner, des jus de fruits frais et des options de déjeuner végétariennes.
Signature — Tacos végétariens avec haricots noirs et avocat
California Café
€€Vedado
Un diner à l'américaine qui offre une sélection fiable de burgers végétariens, salades et jus frais.
Signature — Burger de lentilles et pois chiches
Après le coucher du soleil
Vie nocturne
Fábrica de Arte Cubano (FAC)
Vedado
Installé dans une ancienne huilerie, cet immense lieu combine galeries d'art, cinéma, théâtre et plusieurs pistes de danse en une expérience culturelle inégalée.
Club 1830
Vedado
Un club en plein air situé à l'extrémité du Malecón, célèbre pour accueillir les meilleures soirées salsa en plein air de la ville.
Salón Rosado de la Tropical
Playa
Le lieu mythique de la Timba et de la Salsa cubaines, où les groupes live les plus populaires de la ville jouent devant des foules immenses.
Roma
Habana Vieja
Un bar sur le toit caché au sommet d'un immeuble, accessible par un ascenseur en fer vintage, avec de la musique électronique et un design industriel.
El Surtidor Pool Terrace and Bar
Habana Vieja
Situé sur le toit du Gran Hotel Manzana Kempinski, proposant des cocktails de luxe avec vue sur le Capitole.
El del Frente Rooftop
Habana Vieja
Connu pour servir des cocktails géants et créatifs à base de fruits tropicaux frais sur une terrasse ouverte élégante.
La Zorra y el Cuervo
Vedado
Le principal club de jazz de La Havane, accessible par une cabine téléphonique rouge anglaise fantaisiste sur le trottoir.
Jazz Café
Vedado
Un lieu moderne aux murs de verre situé dans un centre commercial surplombant le Malecón, accueillant des musiciens cubains de premier plan.
Sociedad Cultural Rosalía de Castro
Habana Vieja
Accueille des performances traditionnelles de son et de boléro dans une cour espagnole historique, perpétuant l'esprit du Buena Vista Social Club.
Art & histoire
Culture
Museo Nacional de Bellas Artes (Collection cubaine)
Centro Habana
Abrite une extraordinaire collection d'art cubain allant de l'époque coloniale aux chefs-d'œuvre contemporains, mettant en valeur l'identité visuelle unique de l'île.
Museo Hemingway (Finca Vigía)
San Francisco de Paula
La propriété préservée d'Ernest Hemingway, où il a écrit 'Le Vieil Homme et la Mer', conservée exactement comme il l'a laissée, avec sa bibliothèque personnelle et son bateau.
El Capitolio
Centro Habana
Le majestueux bâtiment du Capitole, récemment restauré, inspiré du Capitole américain mais légèrement plus grand, avec une statue en bronze massive à l'intérieur.
Castillo de la Real Fuerza
Habana Vieja
L'une des plus anciennes forteresses en pierre des Amériques, dotée de douves et surmontée de la célèbre girouette La Giraldilla.
Necrópolis de Cristóbal Colón
Vedado
Un vaste cimetière de 56 hectares, célèbre pour ses mausolées élaborés en marbre blanc, ses sculptures et monuments religieux.
Fusterlandia
Jaimanitas
L'artiste José Fuster a transformé tout son quartier en une vaste installation artistique publique fantaisiste recouverte de mosaïques de céramique colorées.
Galería Continua
Habana Vieja
Une galerie d'art contemporain international installée dans un ancien cinéma des années 1950 magnifiquement préservé, présentant des artistes contemporains de pointe du monde entier et locaux.
Estudio-Taller Santacana
Jaimanitas
L'atelier privé et la galerie de la céramiste Beatric Santacana, présentant des sculptures et peintures en argile expressives et complexes.
Quand partir
Quand visiter
Hiver (décembre à février)
Journées chaudes, soirées fraîches et précipitations minimales. C'est la haute saison touristique, ce qui signifie des tarifs d'hébergement plus élevés et des places historiques bondées.
Printemps (mars à mai)
Une saison intermédiaire idéale. L'humidité est gérable, les températures sont chaudes et les foules hivernales se sont dissipées.
Été (juin à août)
Extrêmement chaud et humide. Cette période coïncide avec les jours fériés nationaux et les orages de l'après-midi, rendant l'exploration en milieu de journée épuisante.
Automne (septembre à novembre)
L'apogée de la saison des ouragans dans les Caraïbes. Les prix sont au plus bas, mais le risque de tempêtes tropicales et de fortes pluies est persistant.
What it costs
Budgeting
Logistique
Se déplacer
Depuis l'aéroport
L'aéroport international José Martí se trouve à environ 24 km du centre-ville. Il n'y a pas de liaisons de transport public fiables pour les touristes ; un taxi privé est la seule option pratique. Convenez d'un tarif fixe avec le chauffeur avant de monter, généralement payé en devise étrangère.
Transports en commun
Les bus locaux, appelés guaguas, sont extrêmement bondés et difficiles à utiliser pour les visiteurs. Les taxis collectifs à itinéraire fixe, appelés almendrones, sont des voitures américaines vintage qui circulent sur les grandes avenues, mais ils nécessitent une bonne connaissance de la géographie locale et un paiement en monnaie locale.
Pass & billets
Il n'existe pas de pass touristiques pour les transports ou les musées à La Havane ; tous les frais de transport et d'entrée doivent être payés individuellement.
À pied
La Havane-Vieille est très compacte et entièrement praticable à pied, avec de nombreuses rues piétonnes. Cependant, se déplacer entre des quartiers comme Vedado, Centro Habana et Miramar nécessite un transport motorisé en raison des distances et des trottoirs dégradés.
Voyager malin
Sécurité & étiquette
Étiquette locale
- •Pensez toujours à laisser un pourboire au personnel ; 10 % est la norme dans les restaurants et est très apprécié en raison des bas salaires locaux.
- •Évitez de discuter de sujets politiques sensibles, sauf si un local les aborde en premier.
- •Soyez conscient de la pénurie de ressources ; ne gaspillez pas l'eau et ne laissez pas la climatisation allumée en quittant votre chambre.
Sur le terrain
Conseils pratiques
1
Téléchargez des applications de navigation hors ligne comme Maps.me ou Organic Maps avant d'atterrir.
2
Apportez vos propres articles de toilette, médicaments en vente libre et crème solaire, car ceux-ci sont extrêmement difficiles à trouver sur place.
3
Négociez toujours les tarifs des taxis avant de monter dans le véhicule.
4
Gardez des petites coupures (euros, USD ou CUP) à portée de main pour les pourboires et les petits achats.
5
Réservez vos casas particulares à l'avance via des plateformes comme Airbnb pour garantir un hébergement fiable.
6
Ne tombez pas dans le piège de l'arnaque « aujourd'hui est le dernier jour de la réduction de la coopérative de cigares ».
Questions fréquentes sur Havana
Quelle devise dois-je apporter à La Havane ?
Apportez des euros ou des dollars américains en espèces. Le taux de change officiel est défavorable, alors les touristes échangent des devises sur le marché informel (vérifiez les taux en ligne via El Toque). Les cartes de crédit sont rarement acceptées et sont soumises au taux officiel.
Ai-je besoin d'une carte de touriste/visa pour entrer ?
Oui, la plupart des nationalités ont besoin d'une carte de touriste (Tarjeta de Turista), qui peut être achetée auprès de votre compagnie aérienne ou du consulat cubain avant le voyage. Les citoyens américains ont des catégories de voyage spécifiques (par exemple, « Soutien au peuple cubain »).
Comment accéder à Internet à La Havane ?
Achetez une carte SIM ETECSA (Cubacel Tur) en ligne avant d'arriver ou procurez-vous des cartes à gratter NAUTA pour accéder aux zones Wi-Fi publiques dans les parcs et les halls d'hôtel.
Est-il sûr de boire l'eau du robinet ?
Non, buvez toujours de l'eau en bouteille. Assurez-vous que le sceau est intact, ou utilisez des pastilles/filtres de purification d'eau.
Puis-je utiliser ma carte de crédit américaine ?
Non, les cartes de crédit et de débit américaines ne fonctionnent pas à Cuba en raison de l'embargo. Apportez tout l'argent liquide dont vous aurez besoin pour tout votre voyage.